Sudah menjadi kegiatan rutin Ibu-Ibu Dharmayukti Karini , setiap Jum’at pagi seusai senam Jantung Sehat, Ibu2 menyempatkan berbelanja sayur mayur di Tenda Bazar depan Kantor Pertanian Palembang.
Inilah salah satu hasil masakan kami.
Sayur Bening Oyong / Gambas
Bahan :
Oyong/Gambas, Wortel, Jamur Putih, Sedikit Tauge
Bumbu:
Bawang Merah, Bawang Putih, Daun Salam, Garam, Gula Pasir
Cara Memasak :
Panaskan air, masukkan irisan bawang putih, bawang merah, daun salam, garam dan gula pasir. Masukkan irisan Oyong, Wortel, Jamur Putih dan sedikit tauge, setelah matang sayur bening oyong siap dihidangkan.