Archive for September, 2012

Sayur Bening Oyong / Gambas

Sudah menjadi kegiatan rutin Ibu-Ibu Dharmayukti Karini , setiap Jum’at pagi seusai senam Jantung Sehat, Ibu2 menyempatkan berbelanja sayur mayur di Tenda Bazar depan Kantor Pertanian Palembang.

 

Inilah salah satu hasil masakan kami.

Sayur Bening Oyong / Gambas

Bahan :
Oyong/Gambas, Wortel, Jamur Putih, Sedikit Tauge
Bumbu:
Bawang Merah, Bawang Putih, Daun Salam, Garam, Gula Pasir

Cara Memasak :

Panaskan air, masukkan irisan bawang putih, bawang merah, daun salam, garam dan gula pasir. Masukkan irisan  Oyong, Wortel, Jamur Putih dan sedikit tauge, setelah matang sayur bening oyong siap dihidangkan.

Iklan