Archive for September, 2012

Sayur Bening Oyong / Gambas

Sudah menjadi kegiatan rutin Ibu-Ibu Dharmayukti Karini , setiap Jum’at pagi seusai senam Jantung Sehat, Ibu2 menyempatkan berbelanja sayur mayur di Tenda Bazar depan Kantor Pertanian Palembang.

 

Inilah salah satu hasil masakan kami.

Sayur Bening Oyong / Gambas

Bahan :
Oyong/Gambas, Wortel, Jamur Putih, Sedikit Tauge
Bumbu:
Bawang Merah, Bawang Putih, Daun Salam, Garam, Gula Pasir

Cara Memasak :

Panaskan air, masukkan irisan bawang putih, bawang merah, daun salam, garam dan gula pasir. Masukkan irisan  Oyong, Wortel, Jamur Putih dan sedikit tauge, setelah matang sayur bening oyong siap dihidangkan.